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やわらか若玄米～匝瑳の舞～(1kg)

¥1,720 税込

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《やわらか若玄米とは？》
通常の玄米よりもやわらかく、胃腸への負担も軽減。胃腸が強くない方や玄米初心者でも食べやすい玄米です。

溜め込んでしまった体内の老廃物を出し切る高いデトックス効果があり、無理のないダイエット(おなかやせ)をしたい方にもおすすめです。

食べるお茶などでも話題のクロロフィル含有の「やわらか若玄米」。
デトックス効果やコレステロール値を下げる効果が期待されています。
しかも、安眠や血圧低下が確認されているGABA(ギャバ)も含まれています。

若玄米は、成熟する前に刈り取った若いお米を中心に集めた玄米です。
ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なうえ、葉緑素(クロロフィル)による高いデトックス力が期待できます。
成長のエネルギーをためた状態の生命力の強い若玄米が体内をリセットしてくれます。

《匝瑳の舞》
匝瑳の舞は、千葉県匝瑳市で作られている千葉県のお米「ふさこがね」の中でも中でも選りすぐった良質なお米の名称です。
財団法人日本穀物検定協会の米の食味ランキングにおいて、平成21年には新潟県魚沼産コシヒカリの特Aに次ぐA'の評価を受けた千葉県を代表するブランド米です。

千葉県の奨励品種ふさこがねの中で食味値、粒の大きさなど一番良いお米を厳選した『匝瑳の舞』と同じ田んぼでつくられた若玄米です。

こしひかりの若玄米と比べて、くちあたりはさっぱりと、噛むとしっかりとお米の美味しさが口に拡がります。

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《使用方法》

★オススメの配合は「若玄米：白米」＝「1：1」

①やわらか若玄米をよく洗います。水に浮くモミガラは、丁寧に取り除きます。
②白米と同じ水加減で炊飯器にセットします。
③1時間程度、浸水させるとよりおいしくなります。蒸らし時間を長めに！
④炊き上がったらさっくりまぜるとおいしくいただけます。

《ちばエコ農産物の基準に準ずる認証を受けた安全な別栽培米「匝瑳の舞」》

「ちばエコ農産物」は、千葉県認証の減農薬・減化学肥料栽培で、農薬・化学肥料の使用を通常の半分以下に抑えて育成された、環境と安全に配慮された農作物です。
農薬は使用されるたびに回数や種類を記録され、栽培前と収穫時の二度の審査を経て認証を受けたものが出荷されています。
「匝瑳の舞」は、生産者の安全・安心にもこだわり、丁寧に育てたられた特別栽培米です。

特別栽培とは：地域の慣行栽培（慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下、で栽培された農産物をさします。

※農薬、化学肥料の使用状況は、下記の記載をご覧ください。

《千葉県を代表とするブランド米「匝瑳の舞」》

『匝瑳の舞』は、千葉県匝瑳市で作られている千葉県の奨励品種「ふさこがね」の中でも食味値、粒の大きさなど一番良いお米を厳選した良質なプレミアム米の名称です。肥沃な匝瑳の大地で美しい麻の布がきらめいて舞っているようにすくすくと健康に育ったお米であることを表現しています。

　農産物検査法第3条で基準が定められているお米の等級の最上位の1等級の中で、米粒の大きさ2mm以上で、かつ品質の良いお米が選りすぐられて『匝瑳の舞』となります。

《農薬、化学肥料の使用状況》